AZIENDA AGRICOLA DURIN
Ortovero SV
Ortovero SV
Ci presentiamo!
Durin è un’azienda agricola vinicola che sorge nel cuore di Ortovero, piccolo paese della Liguria di Ponente a 8 Km dal mare, in provincia di Savona, fondata nel 1978 da Antonio Basso che incarna la terza generazione di viticoltori della sua famiglia. Le prime vigne risalgono agli anni Venti del Novecento e oggi si estendono per 16 ettari in terrazzamenti scoscesi in Valle Arroscia.
Molti dei vigneti appartengono alla famiglia Basso da generazioni, dove si ritrovano tutte le varietà autoctone di questo angolo di Liguria attentamente e scrupolosamente selezionate.
Gli appezzamenti ad oggi sono 259 e le pendenze variano molto da un vigneto all’altro, passando da 70 a 600 metri sul livello del mare. Il clima mite facilita la maturazione delle uve dei vitigni Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco, Barbera, Alicante, Granaccia, Syrah e Lumassina, complice anche la brezza marina che dalla costa raggiunge la valle ricoprendo di un leggero strato bianco foglie stellate e grappoli succosi. La salsedine si ritroverà poi, come ogni altra condizione ambientale, nel bicchiere, dopo i doverosi passaggi in cantina, da cui usciranno vini dalla sapidità tutta ligure.
Fiore all’occhiello le “bollicine in grotta”: si tratta di spumanti affinati nelle Grotte di Toirano, cavità carsiche ricche di stalattiti e stalagmiti, le cui caratteristiche ambientali da “cantina perfetta” (umidità al 90%, temperatura costante di 15 gradi, ambiente buio, silenzioso e privo di vibrazioni) vedono la nascita di spumanti eccelsi, tutti metodo classico da vitigni autoctoni.
Per visite in cantina o degustazioni si prega contattare:
Tel. 0182 547007 – Cell. 339 1266776
Oppure scrivere a: info@durin.it
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