Badalucco IM
Ci presentiamo!
Roi è un piccolo produttore che propone olii extravergine di altissima qualità, dei veri e propri cru, extravergini millesimati frutto di una sapiente selezione annuale e territoriale delle migliori olive Taggiasche. Spremitura e lavorazione sono realizzate a freddo nel frantoio di famiglia che lavora da quattro generazioni, per garantire le migliori proprietà organolettiche, nutritive e di conservazione ed un prodotto impeccabile.
Oltre agli olii, tipiche della produzione Roi sono le olive Taggiasche in salamoia o denocciolate in olio extravergine, il pesto e le salse della tradizione locale.
“Roi” è il soprannome storico di un ramo della famiglia Boeri di Badalucco, che si occupa di olio da quattro generazioni. Gli uliveti Roi sono tutti in valle Argentina, entroterra di Sanremo, Liguria, tra i 60 e i 500 metri sul livello del mare, dove si coltivano oltre 11.000 alberi di olivo esclusivamente di cultivar Taggiasca.
Per Olio Roi il territorio è davvero tutto: “Alla nostra terra dobbiamo la nostra storia, le preziosissime materie prime e la qualità indiscussa dei nostri prodotti”.
Per visite o degustazioni si prega contattare:
Tel. 0184 408004
Oppure scrivere a: info@olioroi.com
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