LIGURIAWINE
Liguriawine vuole essere un punto di riferimento per i professionisti dell’ho.re.ca che selezionano per il proprio Locale prodotti enogastronomici di eccellenza della nostra Liguria.
Qui potrete trovare i migliori vini della regione, dagli immancabili Pigato, Vermentino e Rossese nel Ponente al 5 Terre, Sciacchetrà e Colli di Luni nel Levante.
Se cercate delle particolarità o vere e proprie rarità sarete accontentati con Lumassima, Ormeasco, Granaccia, Alicante, Albarola e Metodo Classico da vitigni autoctoni, per citarne solo alcune.
Troverete anche vini naturali, affinati in anfore di gres, vini non filtrati, vini macerati e vere e proprie chicche, con produzioni che non arrivano alle mille bottiglie.
Se desiderate sarete guidati e consigliati nella realizzazione della vostra carta vini o semplicemente nella scelta dei vini corretti da proporre nel vostro Locale.
Tra i prodotti simbolo della Liguria non poteva mancare l’olio, potrete trovare Cru extravergini millesimati prodotti in poche centinaia di bottiglie, olio Cultivar Taggiasca non filtrato con frangitura rigorosamente a freddo, ma anche olive Taggiasche della migliore qualità.
Infine, grande scelta di prodotti gastronomici del territorio dal pesto con basilico dop e olio extra vergine, alle specialità di terra e di mare sott’olio, dalla pasta della tradizione ai dolci, dalle confetture al miele.